和菓子 源吉兆庵 桜衣 【ゆふレビュー】
春限定の和菓子「源吉兆庵 桜衣」をレビュー。ピンク色のどら焼き生地に粒あんと求肥をサンドし、桜の葉の塩気が絶妙な一品。 A review of “Sakuragoromo” by Minamotokichoan, a spring-inspired dorayaki with pink batter, red bean paste, and chewy gyuhi.
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なごみの米屋 なごみの米屋 栗どら焼き【ゆふレビュー】
新宿とかじゃなくても出会える安心感、でも中身はしっかり“ご褒美級”。今回は「なごみの米屋」の栗どら焼きです。■ 栗が“ま...
その他 和菓子とは | What’s Wagashi? A Beginner’s Guide
和菓子とは和菓子とは、日本の伝統的なお菓子のことです。主に米や豆、砂糖などを使って作られ、季節感や見た目の美しさも大切に...
和菓子 鼓月「華」【ゆふレビュー】
京都の和菓子店「鼓月」の「華」。船橋の東武百貨店でみつけました。ちょっとずっと気になってて、つい手に取ってしまいました。...
ロイスダール ロイスダール「ル・ショコラ・クラッシック」|濃厚なチョコの塊【ゆふレビュー】
新宿の京王百貨店のデパ地下で、思わず足を止めてしまいました。ロイスダールの「ル・ショコラ・クラッシック」です。お箱入りず...
プレジィール プレジィール「サブリナ」｜売り切れ続出…軽すぎて止まらない危険なお菓子【ゆふレビュー】
これ、ずっと気になってたんです。👉 プレジィール「サブリナ」船橋東武でよく見かけるんですが…いつも売り切れてる。昼に行っ...
和菓子 鼓月「摘み果 林檎」｜見た目が可愛すぎる…中はぎっしり林檎の和風アップルパイ【ゆふレビュー】
これ、完全にジャケ買いです。真っ赤なりんごのフォルムに、ちょこんと乗った葉っぱ。👉 この葉っぱ、実はパンプキンシードです...
和菓子 鶴屋義信「桜餅」｜道明寺って何？こしあんでもさっぱり食べられる上品な春和菓子【ゆふレビュー】
春になると食べたくなる和菓子といえば、やっぱり桜餅。今回は、老舗和菓子店「鶴屋義信」の桜餅をいただきました。見た目からも...
和菓子 森八「春の宝達」— もちもち皮と桜香る白小豆桜餡の春限定どら焼き【ゆふレビュー】
森八「春の宝達（はるのほうだつ）」金沢の老舗和菓子店、森八の春限定どら焼き「春の宝達」。パッケージも桜色で、まさに春らし...
和菓子 森八「加賀てまり」— 上品な黄身あんが濃い緑茶にぴったりの和菓子【ゆふレビュー】
森八「加賀てまり」金沢の老舗和菓子店、森八の和菓子「加賀てまり」。パッケージの写真があまりにも美味しそうで、思わずジャケ...