なごみの米屋「夏パイレモン」を食べてみました
今回ご紹介するのは、なごみの米屋の**「夏パイレモン」**です。
鮮やかなブルーのパッケージに、たくさんのレモンが描かれた夏らしいデザイン。
袋には「甘酸っぱいレモンあん」と書かれていて、暑い季節にぴったりのお菓子です。
見た目は完全に洋菓子のパイですが、中には白いんげん豆を使ったレモン餡が入っています。
和菓子と洋菓子を組み合わせた、和洋折衷のお菓子ですね。
カロリーは189kcal！角砂糖に換算すると約14個分
夏パイレモンは、1個あたり189kcal。
いつものように角砂糖1個を約13.2kcalとしてカロリーを換算すると、
189 ÷ 13.2 ≒ 14.3個
となります。
つまり、カロリーを角砂糖に置き換えると約14個分！
手のひらに収まる小さなお菓子ですが、パイ生地ということもあって、なかなかのカロリーですね……。
なお、これは実際に砂糖が14個分入っているという意味ではなく、カロリーを角砂糖のカロリーに換算した目安です。
サクッとしたパイの中には爽やかなレモン餡
袋から取り出してみると、表面はこんがりと焼き上げられたパイ。
半分に切ってみると、何層にも重なったパイ生地の中に、黄色いレモン餡が入っています。
原材料を見ると、餡には白いんげん豆のほか、糖漬レモンピールやレモン果汁などが使われています。
食べてみると、パイの香ばしさとともに、レモンが練り込まれた餡の爽やかな甘みが広がります。
レモンのお菓子ということで強い酸味を想像しましたが、酸っぱさは比較的おだやか。
個人的には**もう少し酸っぱくてもいいかな？**と思いましたが、そこまで酸味を強くしてしまうと万人受けしなくなってしまうのかもしれませんね。
甘さの中にほどよくレモンの爽やかさを感じられる、食べやすい味に仕上がっています。
夏らしい和洋折衷のお菓子でした
サクッとした洋菓子のパイ生地と、白いんげん豆を使った和菓子らしい餡。
そこにレモンの爽やかな風味を加えた、とても夏らしい和洋折衷のお菓子でした。
冷たいお茶はもちろん、アイスコーヒーや紅茶と一緒に食べても合いそうです。
小ぶりながら1個189kcalあるので、食べ過ぎにはちょっと注意ですね。
ごちそうさまでした！
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