和菓子

年始や縁起ものにぴったりな、なごみの米屋の「吉祥菓（きっしょうか）」。干支の馬（丙午）をモチーフにした、ころんと愛らしい...

クラッシュ栗が贅沢に入った上品な最中和菓子の老舗「あけぼの」といえば、おせんべいや海苔巻きが有名ですが、実は大福や最中な...

🍑和菓子屋の洋菓子！？「源吉兆庵」の白桃フィナンシェ和菓子の老舗「源吉兆庵」といえば、上品で繊細な和菓子のイメージが強い...

🥮香りと味が際立つ栗の王様──源吉兆庵「織部錦」秋になると、なぜか定番の焼き菓子が恋しくなる瞬間ってありませんか？派手さ...

こんにちは、ゆふレビューです。今回ご紹介するのは、「源吉兆庵」の和菓子《御前栗（ごぜんくり）》です。秋といえば栗。でも、...

秋になると恋しくなるのが、さつまいもを使った和菓子たち。今回は「宗家 源吉兆庵」さんの秋限定お菓子「琥いも（こいも）」を...

ふっくら、しっとり、求肥入り！本日のおやつは、源吉兆庵の「あんふくさ」。このお菓子、まさに「和スイーツの完成形」と言いた...

今回のお菓子は、幡ヶ谷に本店を構える老舗和菓子店「ふるや古賀音庵」さんの名物、「古賀音だんご（黒胡麻和三盆）」です！見た...

今回のおやつは…栗の名店・宗家 源吉兆庵から、秋の贅沢和菓子「栗ざと」をチョイス。見た目は素朴。でも、口に入れたときの栗...

今日は、千葉県旭市の老舗和菓子屋「こば屋本店」さんの「つぶあんどら焼き」をいただきました。一言で言うと、**「でかい、ふ...