まだまだ寒さが残る季節ですが、
ひと足先に“春”を感じさせてくれるお菓子に出会いました。
今回のおやつは
モロゾフの「あまおういちごケーキ」。
袋を開封した瞬間、
ふわっと広がるいちごの香りに、思わず「おお…」と声が出ます。
香りは本気、でも果肉感は控えめ
原材料を見ると、
いちごのピューレや果肉がゴロゴロ入っているタイプではありません。
なので正直、
“香り重視”のお菓子かな？
と思ったのですが――
上部のピンク部分が反則級
上部のピンク色の層が、
とにかくいちごの香りが強い。
食べた瞬間、
「え？これ果肉入ってないよね？」
と一瞬錯覚するほど。
香りと甘みの出し方がうまくて、
脳が勝手に“いちご感”を補完してくる感じがします（笑）
カロリーは135kcalなので角砂糖10個分！！！
冬の終わりにちょうどいい、春待ちスイーツ
全体としては、
- しっとりした焼き菓子
- 甘さは控えめ
- 香りで満足度を上げるタイプ
重すぎず、軽すぎず。
「まだ寒いけど、春は近いな」と感じさせてくれるお菓子でした。
季節の変わり目に、
コーヒーや紅茶と一緒にぜひ。
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