森八「加賀てまり」
金沢の老舗和菓子店、森八の和菓子「加賀てまり」。
パッケージの写真があまりにも美味しそうで、思わずジャケ買いしてしまいました。
こういう「見た目に惹かれて買う和菓子」、たまにありますよね。
包装も上品
包装紙は加賀らしい華やかな柄。
さすが金沢の和菓子店という感じで、
お土産にもよさそうな雰囲気です。
カロリー
1個（40g）あたり
- 109kcal
和菓子らしく脂質はかなり控えめ。
- たんぱく質：2.9g
- 脂質：0.8g
- 炭水化物：23.1g
洋菓子より軽いのが嬉しいところ。
見た目はシンプル
丸い形の、ころんとした和菓子。
外側はややしっとりした生地で、
おそらくさらし餡ベースだと思います。
和菓子らしい落ち着いた見た目です。
中は黄身あん
割ってみると、中は鮮やかな黄身あん。
この黄色がとてもきれい。
食べてみると、
甘さはしっかりあるのに上品。
黄身あん特有のコクがあって、
とても満足感があります。
緑茶との相性
これは間違いなく
濃い緑茶に合う和菓子。
渋めのお茶と一緒に食べると
甘さが引き立ちます。
午後のおやつにぴったりの一品でした。
森八のお菓子はAmazonでも買えます
森八のお菓子はAmazonでも取り扱いがあります。
金沢の和菓子が好きな方はぜひ。
コメント